Blog Single

Couscous tegen hoge bloeddruk

• Recipes
• 0  Comments

Couscous is een gezonde voedingskeuze voor mensen met hoge bloeddruk. Hier is een recept voor een gezonde couscoussalade met kikkererwten en feta:

Ingrediënten:

– 200 g couscous
– 1 blik kikkererwten (400 g)
– 1 rode ui
– 1 rode paprika
– 1 gele paprika
– 1 komkommer
– 100 g feta –> neem zoutloze feta!
– 2 el olijfolie
– sap van 1 citroen
– peper en zout

Bereiding:

1. Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking.
2. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af.
3. Snijd de rode ui, rode paprika, gele paprika en komkommer in kleine stukjes.
4. Meng de couscous met de kikkererwten, groenten en feta.
5. Maak een dressing van olijfolie, citroensap, peper en zout.
6. Giet de dressing over de salade en meng goed.

Smakelijk!

Zou je het zout niet beter weglaten uit het recpt voor couscoussalade voor mensen met een hoge bloeddruk? En bestaat er feta zonder zout?

Ja, het is beter om het zout weg te laten uit het recept voor couscoussalade voor mensen met een hoge bloeddruk. Er bestaat ook feta zonder zout.

Ja, het is beter om het zout weg te laten uit het recept voor couscoussalade voor mensen met een hoge bloeddruk. Er bestaat ook feta zonder zout.

Welk vlees past bij het couscous recept?

Gegrilde kip of lamsvlees past goed bij dit couscous recept.

Lamsvlees zou minder goed zijn tegen hoge bloeddruk

Dat klopt. Kip past ook goed bij dit couscous recept.