Het belang van ijzer in de voeding
Een ijzerrijk dieet is belangrijk om verschillende redenen, vooral omdat ijzer een essentieel mineraal is dat een cruciale rol speelt in het lichaam. Algemeen belang van een ijzerrijk dieet ### 1. **Zuurstoftransport** Ijzer is een belangrijk onderdeel van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam…